日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DM口コミ評判レビュー!使い方と機能は?についてご紹介しますね。
日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DM(5.5合)は京の米老舗「八代目儀兵衛」が理想とする
「外硬内軟」の炊き上がりを再現したIHジャー炊飯器。
2020年モデルです。(‘◇’)ゞ
外硬内軟(がいこうないなん)というのは
米の外側が適度に硬く、内側はふっくら軟らかい状態
日本酒などでも使われているお米の炊き方だよ★
日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMは口コミでは
- おいしく炊ける!しかも、保温してもおいしい!
- デザインもシンプルでかっこいい
- 蒸気が出ないのがとても良い!
という意見から、デザイン面でも機能面でも人気があります。
Amazonでも★4.1と好評で、デザイン面でも2019年にグッドデザインアワードを受賞しています。
口コミでは使い方がわからないという意見も見られたので、正しい使い方や機能についても
ご紹介しますね。
炊飯器はたくさん種類があって、イマイチ他の商品との違いが分からない。
この商品の機能や特徴は何?人気あるの?など気になるところですよね。
今回は良い評判・悪い評判も包み隠さずお伝えします。
ご興味のある方は本文を見てくださいね。
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日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DM良い口コミ評判レビュー
デザインについて
蓋の閉まりが緩く、ゆっくり押し込まないと閉まらないのでイラッとします。
以前と同じ機種に買い替えました。
相変わらず蒸気が出ないので重宝しています。
デザインもおしゃれになってました。
米が立つとはこのことかー!と感動の炊き上がりでした。
十分すぎる性能だと思います。
デザインもかっこいいし、使いやすい何よりご飯が美味しい!炊飯性能も高く、早く、味も良しの大満足の商品です。
デザインについてはおしゃれでかっこよい、という意見が多かったですが、蓋が重い仕様のようです。
口コミでは5歳の女の子が開けられないとありましたよ。
毎日家族も含めて使用するものなので、蓋の重さについては改善してほしい点ですよね。
慣れたら気にしなくなるのかもしてませんが・・・(;’∀’)
購入前にその点を理解しておきましょう。
続いて良い口コミも見ていきましょう。
こんなデザインです👇

味や機能について
ご飯が美味しい!炊飯時間が短い!(3合/しゃっきり/37分ぐらい)
炊飯釜の禿げがない/・・という点が嬉しい。
ふっくら炊けると期待してましたが、結構固めになります。色はとても素適ですが、本体が大きめです。
この炊飯器は1日保温で置いておいても美味しく頂けました!
スチーム保温という機能で、おいしく保温してくれるみたいです。
炊飯モードも色々あって、最近の炊飯器はすごいな~と感動しています。
ご飯は間違いなく美味しい。
上から蒸気が出ず、食器棚の一角に設置でき、便利です。
まだ新米になりませんが、粘りけがあり、もちもちで、そして、歯ごたえがある、最新の炊飯器の能力にびっくりしました。
硬めで中が柔らかいご飯。一切蒸気が出ません。ついつい食べ過ぎてしまいます。
炊きたてのご飯はもちろん美味しいですが、やや冷めてから本領を発揮します。
毎日ほぼ使用するので、コスパを考えた結果、購入しました。
美味しい鰻屋の硬めのご飯に近い美味しさです。
ご飯の炊き具合は好みにもよりますが、日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMでは
内窯に文字が大きく水加減がしやすい[おこのみ水位線]を採用しています。(下画像)
やわらかめ、固めを選択して アナタに合う好みの炊き具合を見つけてくださいね。(‘◇’)ゞ

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お手入れについて
構造上仕方ないのですが、洗い物が増えて面倒。
炊飯時に蒸気が出ないのは助かりますが、よそうときに蓋を開けたときには蒸気がでる。
まあそれほど重視すべきものではないのかな。
水蒸気無し機能の為、洗浄は少し面倒
お手入れについては
- パーツが多い
- 洗うものが増えた
- 炊飯時に蒸気が出ない分、開けたときの蒸気が多い・・・
- 蒸気がこもっている分お手入れが大変
という意見がありました。
仕様上仕方ない点ではありますが、少しでも改善していってくれると嬉しいですね。
良い意見悪い意見どちらも参考にご検討くださいね(^^♪
次は使い方をご紹介します。
日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMの使い方について
日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMの使い方についてご説明しますね。
炊飯時の使い方
使い方はとっても簡単です。
- 付属の内窯で洗米する。
- 「おこのみ水位線」に沿って水を入れる。
- 液晶画面の「お米ボタン」「コースボタン」を押し、お好みの炊き方を選択する。
- 「炊飯ボタン」を押し、炊飯スタート
デザインや各パーツについては下部でご紹介しています。(‘◇’)ゞ
デザイン
デザインはフラットでおしゃれです。

カーボンフッ素加工だからそのまま洗米も可能です。便利ですよね。

コンパクトなサイズ


スライド式の棚の中にも置けるコンパクトなボディです。
また蒸気カット機能もあるのでスライド棚などにも安心して置けますね♪
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日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMの機能・特徴は
日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMの機能・特徴を見てみましょう。
日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMが目指したのは
京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさなんですって♪
外硬内軟(がいこうないなん)というのは
米の外側が適度に硬く、内側はふっくら軟らかい状態
日本酒などでも使われているお米の炊き方だよ★

その「外硬内軟(がいこうないなん)」の炊き方にするために
- じっくりと米に吸水
- 圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧
- 沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱
- 余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチーム
- 高温を維持しながらじっくり蒸らす
という日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げています。
なので力を入れているのは圧力とスチームなんですね(^^♪
決め手は圧力とスチーム
日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMの決め手は圧力とスチーム!
炊き方は日立独自の炊飯方式[極上ひと粒炊き]を採用しています(^^)/
おいしく炊くには、高い「発熱性」「伝熱性」「蓄熱性」が大切です。
大火力 沸騰鉄釡
鉄とアルミを合わせた多層な金属を採用し、大火力と軽さを実現しています。
内釜底面の「凸底形状」で発熱面積を広げて、さらに泡を発生させ、ひと粒ひと粒に大火力の熱を
伝えてくれますよ♪

全周断熱構造
軽量で使いやすい内釜を実現するために、本体側に蓄熱性を持たせました。
ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで熱を閉じ込めます。

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蒸気カット
炊飯時の外に出る蒸気をカットするから、置き場所に困らずキッチン快適♪
スライド式の棚にも置けて便利ですよ。

保温について
ごはんをしっとり保つ。
[スチーム保温]搭載されています。


保温する量に応じて、6~7時間ごとに3回、[給水レス オートスチーマー]にためた水分をスチームにして送り込むことで、ごはんを24時間しっとり保つことができます。
極上コース
今日のごはんにもうひとこだわりを。
好みや用途にあわせて選べる。「極上」コースが搭載されています。
ごちそうに合わせて選択してもいいですし、毎日極上の炊飯コースを選ぶこともできますよ( *´艸`)

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日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMのお手入れは
凹凸が少なくてお手入れしやすいフレーム
炊飯器はお手入れのしやすさも重要ですよね。( *´艸`)

日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DM仕様は?
日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMの仕様はこちら👇
カラーは2種類あります。


商品名 | 日立 RZ-V100DM W 圧力スチームIH炊飯器 圧力&スチーム ふっくら御膳 【日本製】 |
型番 | RZ-V100DM W |
メーカー(ブランド) | 日立 HITACHI |
加熱方式 | IH |
圧力炊飯機能 | あり |
フタ放熱板取外し | 可 |
炊飯容量 | 0.5合~5.5合 |
内釜厚 | 2.3mm |
炊飯メニュー数 | 9メニュー |
炊飯時消費電力量 | 155Wh/回 |
保温時消費電力量 | 16.4Wh/h |
年間消費電力量 | 81.3kWh/年 |
おすすめコース炊飯時間目安(白米) | 最短約45分~最長約56分 |
早炊きコース炊飯時間目安(白米) | 最短約26分~最長約30分 |
生産国 | 日本 |
本体保証期間 | 12か月 |
詳細を見たい場合はこちら👇
画像引用:日立公式サイト
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日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DM口コミ評判レビューと使い方や機能のまとめ
日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMをご紹介しました。
日立炊飯器ふっくら御膳 RZ-V100DMの口コミでは
- おいしく炊ける!保温してもおいしい!
- 蒸気が出ないのがすごくいい
- 構造上、内蓋が2枚あって洗うのが面倒
という意見が多かったです。
また、0.5合~2合までもおいしく炊ける「少量」専用コースもあるので
単身の方や少人数家族のご家庭にもおすすめです。
私は「蒸気レス機能」がとても良いと思いました。
ご飯を炊く時の炊飯器から出る蒸気って、気になりますよね。
置くところが限定されちゃうし、湿気がたまっちゃってカビも心配になります。(/ω\)
でも、蒸気レス機能があればもっと快適にキッチン回りを使えそうです♪
しかも高級炊飯器に比べるとお手頃価格なので、コスパ良し!味良し!の炊飯器です♪
この記事が参考になれば幸いです。
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